عسل السدر

عسل السدرعسلٌ عطريٌّ ولذيذٌ يُنتجه النحل الذي يجمع رحيق أزهار شجرة العناب. يُعرف هذا العسل بقوامه الغنيّ والناعم، ونكهته الفريدة، الحلوة والحامضة. يتراوح لونه بين الذهبي والكهرماني، مع لمسةٍ من الحمرة، حسب مصدر الرحيق. يحظى عسل العناب بتقديرٍ كبيرٍ لفوائده الصحية المُحتملة، بما في ذلك خصائصه المُضادة للأكسدة والالتهابات، والمُعززة للمناعة. ويُستخدم غالبًا في الطب التقليدي لتأثيراته المُهدئة، ومُحسّنة الهضم، ومُعززة للصحة العامة.